שמן זית

10 דברים שניתן לעשות עם שמן זית!

לשמן הזית סגולות בריאותיות רבות, את זה כולם יודעים ולא רק מתחושות בטן (לא מעט מחקרים פורסמו בנושא), אך עדיין יש לזכור שמעבר להיותו בריא –  מרזה הוא לא (נכון, הוא משמין) ולכן, אם בגזרה עסקינן, לא מומלץ לצרוך אותו בכמויות גדולות מידי. סתם שתדעו – כף שמן זית מכילה בין 120-130 קלוריות. 

אספנו כמה טיפים מתוך איספור טיפים והמלצות לדברים מעניינים ושימושיים שניתן לעשות עם שמן זית. אם יש לכם טיפ מעניין שלא הוזכר כאן – נשמח אם תשלחו לנו במייל ונצרפו לכ

שמן זית לטיבול סלטים ומאכלים קרים – שמן זית מתאים מאוד לסלטים, את זה רובכם כבר יודעים. אך האם ידעתם כי חשוב לבחור שמן זית בכבישה קרה, בבקבוק זכוכית כהה ? השמן עשיר בחומצות שומן חיוניות, ויטמינים ומינרלים המסייעים לחיזוק מערכת החיסון.

שמן הזית נפלא לקרקפת ולשיער. הוא מקנה לחות והזנה, מגן על הקרקפת מפני פטריות וקשקשים ומשאיר את השיער עם ברק לזמן ממושך יותר. הוא יכול לשקם שיער פגום, יכול להקל במצבי בנשירה ואפילו מגן על השיער מפני השמש. טיפ: ניתן להוסיף לתוכו 2-3 טיפות תמצית לבנדר, להשאיר על השיער לפחות לשעה ולשטוף כרגיל.

שמן זית בבית הבד שרונה

כאבי אוזניים ? כולנו שמענו על תרופת הסבתא הקשורה בשמן זית. אז ככה זה עובד: לוקחים מעט שמן זית ומחממים אותו קלות (בבן מארי) למצב פושר. מטפטפים 2-3 טיפות על צמר גפן ומכניסים אותו לתוך האוזן הכואבת. לאחר חצי שעה מוציאים את הצמר גפן. חוזרים על הפעולה 3 פעמים ביום. מניסיון, במצבים של כאבים חזקים הנובעים מדלקת – זה לא תמיד יעזור, וכמו תמיד, יש להיוועץ ברופא.
שימו לב! לתינוקות קטנים עדיף למרוח את שמן הזית חיצונית לאוזן, מסביב לאזור האפרכסת. בשימוש פנימי יש להיוועץ עם רופא או ארומתרפיסט מוסמך.

שמן זית מעולה במקרים של עצירות, הוא מזרז את חילוף החומרים בגוף ומנקה את מערכת העיכול מבפנים. הוא יעיל לכאבי בטן, לצרבות ולאבנים בכיס מרה.

להברקת רהיטים – את זה הכי אהבנו! כל מה שצריך לעשות זה לערבב שמן זית ומיץ לימון ביחס של 2:1 להספיג מעט במטלית ולנגב בעזרתה רהיטים וכלי נירוסטה.

לניקוי עלים – ערבבו בשפריצר שמן זית ומים ורססו על העלים. זה ימנע הצטברות אבק וייתן לעלים ברק.

למניעת האנג-אובר – חוששים מהשפעות האלכוהול בבוקר שאחרי? שתו שתי כפות שמן זית כתית מעולה לפני היציאה מהבית. השמן "ירפד" את הקיבה ובכך יופחת הסיכון להשתכרות – ותופעות הלוואי יהיו קלות יותר למחרת.

לדחיית חרקים – אז מסתבר שיתושים, ושאר חרקים מעופפים לא ממש אוהבים לעקוץ עור הספוג בשמן זית. בקיץ הישראלי, שמן גוף או פנים על בסיס שמן זית יפחית את הסיכון שלכם להיעקץ.

כתחליף לחמאה –  פשוט ככה, במקום חמאה – מורחים שמן זית. אבל מה שלא ידענו, זה שאפשר למזוג שמן זית כתית לכלי קטן ולהקפיא. לאחר שהשמן מתקשה ניתן לאחסנו במקרר ולעשות בו שימוש במקום חמאה.

עוגה בחושה – עוד טיפ יעיל ושימושי – על כל כוס שמן רגיל במתכון החליפו ברבע כוס שמן זית. זה יותר בריא ובכלל לא תרגישו הבדל בטעם.

שמן זית איכותי

אצלנו בקפה בית הבד תוכלו למצוא שמן זית איכותי לרכישה, וכמובן שכל המנות שלנו מבוססות על שמן זית איכותי.

מידע נוסף לגבי סלון האירועים של קפה בית הבד בשרונה  צרו עמנו קשר ונשמח לייעץ ולענות לכל שאלה 🙂

בית הבד, מתחם שרונה, דוד אלעזר 22, תל-אביב-יפו, 03-6521300

בית קפה בשרונה